¿Dónde estamos?
Calle Mendizábal 37, 35001, Las Palmas
Nuestros Horarios
De Lunes a Miércoles
18:00 - 00.00 h
De Jueves a Sábado
18.00 - 00.00h
Domingos
Cerrado
¡ Bienvenidos al Mundo Craft !
Somos ECHARLE HUEVOS, Cervecería Artesanal situada en el corazón de Vegueta, centro histórico de Las Palmas de Gran Canaria.
Desde ahora podrás conocer todas nuestras novedades en nuestra página online y hacer tus pedidos para recoger directamente en el local o para que te la llevemos a casa.
¡ Disponemos de más de 120 birras de Todo el Mundo y muchas novedades cada semana !
¿ Y ahora qué ? ¡ A Echarle Huevos, amigos !
¡ Cheers !
Belgian Pale Ale, decididamente lupulada, rica en sabor, pero a la vez refrescante
Descripción:
Cansado de hablar con sus amigos en las cervecerías, antes de "salir", por miedo a tener que beber cerveza blanda toda la noche, Henok se propuso elaborar una cerveza que serviría de acompañante durante toda la noche. LEVON es decididamente lupulada y fermentada en seco usando levadura de champán. La levadura y el lúpulo en combinación con un simple pico de malta le dan a la cerveza la cualidad de ser rica en sabor pero refrescante.
Skål!
Elaborada en De Proefbrouwerij in Belgium.
¿ Quiénes Somos ?
Esta famosa gypsy brewery sueca nació en 2010 en Estocolmo gracias al cervecero casero, ahora profesional, Henok Fentie; en 2011 Karl Grandin se incorpora al proyecto como director de arte de la revista musical sueca “Pop”, ilustrador, diseñador gráfico y creador de la marca escandinava “Cheap Monday”: respectivamente, son los responsables de la producción y gráficos de Omnipollo. Esta “fábrica gitana” se ha convertido rápidamente en un icono para los fanáticos de la cerveza y normalmente las cervezas las elabora De Proef, donde también se elaboran las cervezas de la firma cervecera más ilustre del mundo: Mikkeller. Por supuesto, no faltan oportunidades para elaborar cerveza con “luminarias” de la cerveza de todo el mundo en otras cervecerías o colaborar con otras empresas cerveceras.
Omnipollo representa todo lo apasionante, inconformista y vanguardista de la elaboración de cerveza; Debe su fama también gracias a una estrategia de marketing agresiva, capaz de impactar: las botellas, inmediatamente identificables, se caracterizan por un diseño muy estilizado, limpio, con gran atención al detalle pero sin información ni logo. ¿Las cervezas? Originales, limitados, premiados, atrevidos y extremos, nunca dejan de sorprender: el espíritu de experimentación es una marca registrada. Omnipollo es votada por el foro Ratebeer como la mejor cervecería sueca de 2012 y en 2015, la misma comunidad, la coloca entre las 100 mejores cervecerías del mundo.
¿ Quién será nuestro Testimonio NUMERO 1?
Estamos súper contentos de poder contar finalmente con otra puerta que nos acerque aún más a la comunidad Canaria de #craftbeerlovers
“Mi comentario sobre LES TROIS MOUSQUETAIRES PORTER BALTIQUE Café Y Lactosa”
Una cerveza brutal. No había probado esta versión elaborada especialmente para el BBF. Me interesan mucho los estilos de cervezas porter y stout en sus distintas variedades, sobre todo las imperial stout.Muy contento con el servicio y la atención.
Gracias.
19/12/20
Primero, la NEIPA de Brewdog estaba super buena! Además, estoy muy satisfecha con la entrega rápida y la variad de cerveza en su página web. Espero que sigan con este buen servicio. Saludos 🍺
06/11/20
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