Belgian Pale Ale, decididamente lupulada, rica en sabor, pero a la vez refrescante

Descripción:

Cansado de hablar con sus amigos en las cervecerías, antes de "salir", por miedo a tener que beber cerveza blanda toda la noche, Henok se propuso elaborar una cerveza que serviría de acompañante durante toda la noche. LEVON es decididamente lupulada y fermentada en seco usando levadura de champán. La levadura y el lúpulo en combinación con un simple pico de malta le dan a la cerveza la cualidad de ser rica en sabor pero refrescante.

Skål!

Elaborada en De Proefbrouwerij in Belgium.

¿ Quiénes Somos ?

Esta famosa gypsy brewery sueca nació en 2010 en Estocolmo gracias al cervecero casero, ahora profesional, Henok Fentie; en 2011 Karl Grandin se incorpora al proyecto como director de arte de la revista musical sueca “Pop”, ilustrador, diseñador gráfico y creador de la marca escandinava “Cheap Monday”: respectivamente, son los responsables de la producción y gráficos de Omnipollo. Esta “fábrica gitana” se ha convertido rápidamente en un icono para los fanáticos de la cerveza y normalmente las cervezas las elabora De Proef, donde también se elaboran las cervezas de la firma cervecera más ilustre del mundo: Mikkeller. Por supuesto, no faltan oportunidades para elaborar cerveza con “luminarias” de la cerveza de todo el mundo en otras cervecerías o colaborar con otras empresas cerveceras.

Omnipollo representa todo lo apasionante, inconformista y vanguardista de la elaboración de cerveza; Debe su fama también gracias a una estrategia de marketing agresiva, capaz de impactar: las botellas, inmediatamente identificables, se caracterizan por un diseño muy estilizado, limpio, con gran atención al detalle pero sin información ni logo. ¿Las cervezas? Originales, limitados, premiados, atrevidos y extremos, nunca dejan de sorprender: el espíritu de experimentación es una marca registrada. Omnipollo es votada por el foro Ratebeer como la mejor cervecería sueca de 2012 y en 2015, la misma comunidad, la coloca entre las 100 mejores cervecerías del mundo.